新宿三丁目からすぐの飲食店が立ち並ぶエリアにあるカウンター11席の店。本店は高田馬場にあるようでいずれもラーメン激戦区への出店です。いつから営業しているのかは不明ですが、激戦区で長く続くというのは簡単じゃないですからね。
注文時に麺とスープを選択します。それぞれ太麺、醤油とんこつにしました。何となく入ったので事前情報なしでしたが背脂系のラーメンですね。博多豚骨とは異なり、スープ自体は半濁ですが表面に脂の層があります。ニンニクの風味も感じられ、ごわごわした太麺ともやしが合わさり二郎を連想しました。チャーシューは厚めのバラ肉。もう少しギトギト感を抑えたらさらに良かったな。