所在地

東京都港区赤坂3-7-9

電話

03-5573-4119

営業時間

11:00-16:00 18:00-22:00／土日祝11:00-16:00 17:30-20:00(売り切れ時閉店)

定休日

日曜、祝日

駐車場

近くにコインパーキング有り

注文品

排骨担々麺(中辛)

価格

￥1280

訪問日

2022/6/10

辛さは小辛、中辛、大辛から選べます。ご飯とザーサイが無料サービスです。担々麺は痺れはほぼ感じず辛さを生かしたものですが、胡麻ダレのスープがベースとなっていてそこまで辛くはないですね。麺はパツッとした食感の中細ストレートタイプ。具材は排骨、もやし、ニラ、きくらげ、干しエビ。排骨は若干スパイスが効いているものの単体での主張はなく、担々麺とセットで完成するよう計算されています。あと、調理されるまで冷水に浸してあるからか、もやしのシャキシャキ感がすごい。ひき肉からはビールのような香りが、食べると普通なんだけどね。