2012年3月30日オープン。銚子にあった「中華工房 幸貴」が移転。もともと中華料理店だったため、ラーメン専門店での修行経験等はないようです。メニューは塩、醤油のらぁ麺、汁なし担担麺、担担麺、まぜそばといったラインナップ。
何て透き通った綺麗なラーメンだろう。鶏ガラの旨味とはっきりと塩味を効かせたスープに多めの油がコクを与えています。塩にも旨味が豊富なのかもしれないけど、見た目よりも分厚いスープですね。シャキッとした細麺を合わせています。これは美味いねぇ。2種類のチャーシューも鶏です。