らーめん楓

らーめん楓

所在地
東京都八王子市大和田町5-10-1
電話
042-646-6068
営業時間
11:00-15:30 17:30-23:00／土日祝11:00-22:00
定休日
無休
駐車場
有り

2003年12月1日オープン。大学卒業後に麺屋武蔵＠新宿にて修行をし24歳で独立をした店主が営む店。当時飛ぶ鳥を落とす勢いだった名店出身ですが、異なるテーマを持った別の店舗を運営するなど、独自のメニュー開発をしていますね。店名はスピッツの名曲「楓」から取っているそうです。