2017年4月9日オープン。綾瀬駅から南へ徒歩8分ほどの場所にある店。堀切菖蒲園駅からも北へ徒歩18分ほどで歩けない距離ではありません(^^;)店主は麺処 晴@入谷で修行を積んだそうです。煮干しそば、塩煮干しそば、濃厚そば、和え玉というどこかで見たようなメニュー構成。そして店主はDragon Ashファンで、初期の名曲「陽はまたのぼりくりかえす」からとって屋号にしたそうです。
言うまでもないけど店内はDragon Ashがガンガン流れています。こちらは7種類の煮干しを使用したというスープ。苦味も含め煮干し感を積極的に打ち出しています。そこに塩分もしっかりと効かせ切れ味抜群のスープが麺を進めさせます。麺は村上朝日麺製麺。食感固めの細麺ですが意外と早い段階で馴染みますね。スープと麺の相性は申し分ないけど飲むには少々強めかな。ただ多くの煮干し系の中でも高水準のラーメンだと思います。