所在地

埼玉県川口市東本郷1239-1

電話

048-282-3577

営業時間

11:00-15:00 18:00-24:00

定休日

月曜(祝日の場合は翌休)

駐車場

有り

注文品

塩らぁ麺

価格

￥700

訪問日

2016/5/28

「鳥取県産大山鶏のガラをはじめゲンコツ、昆布や節等の魚介素材をじっくりと煮込み、旨味を抽出しておりインパクトより全体の調和を重視した当店自慢のあっさりスープです」とのこと。見た目から支那そばやを連想させるのはたぶん揚げネギのせいかな？味の方向性もどちらかというとそんな感じ。というか支那そばやをかなり素朴な味にしたような味。塩ダレはミネラルを豊富に含んでいるような甘じょっぱさがありますね。麺はやや縮れた多加水の細麺です。全体的には、良くまとまっているというよりは、何かが突出することなく大人しいといった印象。良いラーメンなのはわかるけど何か一つ惜しいんだよなぁ。