2018年7月6日オープン。みなさんご存知の、グロービート・ジャパン株式会社が運営するラーメンチェーン。八潮駅すぐという立地ですが駐車場も完備されています。
2019年12月時点で食べログラーメンランキング全国No.1ということで、「今日本人が一番食べたいラーメン」として紹介されていました。本物ほどではないけど濃い醤油色をしたスープ。丸鶏をベースに鴨出汁、3種の醤油を合わせているそうです。出汁感はもとより醤油を打ち出したスープはなかなかの出来栄えです。麺は全粒粉を練り込んだややぼそっとした特製麺。チャーシューはロースと鶏むね。花月の限定の中でもスープのレベルは高かったです。
