所在地

埼玉県川口市並木2-12-23

電話

048-255-3901

営業時間

11:30-14:00 20:00～翌2:00

定休日

火曜

駐車場

近くにコインパーキング有り

注文品

浜ちゃんラーメン（並）

価格

￥700

訪問日

2015/4/16

ご主人はものすごく人のいい方。この方が浜ちゃん？タッチの差で中休みに入ってしまったようですが、店の前からダメ元で電話したら快く店に入れてくれました。準備中の店に電話したのも初めてですが入れてくれたのも初めて。本当にありがとうございます。基本のラーメンをオーダー。まず背脂の有無を訊かれたので入れてもらいました。背脂チャッチャ系って背脂の甘みに対抗するため、あえてスープがしょっぱめにする店が多いけど、このスープはそれほど塩気が立っていなくて飲みやすいし背脂との相性も悪くない。ただ、それにしても背脂入れすぎじゃないかい？浜ちゃん。最初は良かったけどさすがに後半はもたれてきた。背脂少なめとかで頼めるのかな？麺は固めの中細麺。しっかりかん水の風味が付いたもの。あと浜ちゃんからはニンニクをたっぷり入れて食べることを勧められました。