藤沢本町駅からすぐの店。店主夫婦で営んでおり丁寧な仕事ぶりがうかがえます。客の注文の多くはつけ麺のようで、中でも味噌つけ麺が人気のようです。
この日は特に暑かったせいもあってか店内のほぼ全員がつけ麺。麺はかなり柔らかめだけど小麦の風味を感じます。つけ汁は最初は魚介の風味と酸味が全面に出てきます。しかし底に豆板醤のような辛い味噌のようなものが沈んでいて激的に変化します。最終的には味噌つけ麺のようになる、一風変わったつけ麺でした。
