1978年(昭和53年)創業。丸長のれん会の店で、池袋丸長(閉店し長野県中野市に移転)の出身のようです。つくば駅から2km程離れた場所にあり、カウンター、テーブル、座敷合わせ40席弱と広々。
池袋丸長が中野へ移ったのが1982年のようなので、当然のことながら当時の池袋の味は知らないけど、見た目からも荻窪のようなスパイシーな印象はないですね。どちらかというとたぶん目白に近いのかな?酸味と一味がぴりっと効いたさっぱりとしたつけ汁です。中太麺はもちもち感があります。
魚介の香りがぷわーんと香ってきます。当然のことながら素材の味がつけ汁よりは感じやすく昔ながらのラーメンですね。麺のもちもち感もスープに浸かっている方がわかりやすいね。つけ麺の麺もつけ汁に浸した方が良さを感じ取れました。もちろんつけ麺がメインの店ですがラー麺も悪くない。