みどり市にあった人気店が2007年8月6日に移転。ラーメンは昼の部は塩、夜の部は醤油を提供しています。以前二毛作で出していた秀虎はやっていないようですね。同所で営業する虎心が完全に引き継いだということでしょうか。
スープはすっきりしているものの、鶏や魚介ダシの旨味はしっかり。塩ダレはストレートなしょっぱさではなく角が取れた塩味です。それと同時に表面に浮かぶ鶏油の甘さもあり、シャープな印象とまろやかさの両方を持っていますね。麺は歯切れの良さのある細麺、茹で加減が少し固すぎるのかなとも思ったのですが、もともと小麦の密度の詰まった麺といった感じです。