2022年2月25日オープン。豚骨ラーメンの名店「博多一風堂」がプロデュースし、株式会社JR東日本クロスステーションが運営する店舗。首都圏の駅ナカに店舗拡大をしており、こちらはJR千葉駅の改札内にあります。基本は豚骨ですが、豚骨醤油や豚骨味噌など本家の一風堂とはメニュー構成も異なります。
一風堂で言うところの白丸ですかね。同じスープではないですが臭みのないマイルドな豚骨は白丸的な方向性。スープ単体ではやや押しが弱いためか背脂によってコクを与えています。万人受けしつつ物足りなさを感じさせない、良い落とし所だと思います。麺は本家よりもやや加水率が高めですね。