2005年7月オープン。埼玉を中心に展開するチェーン店「まめぞう」の新業態で、当初は「イブクロミチル」という店名で¥500のラーメンを提供していましたが、その後「ラーメンみちる屋」に屋号を変更。通常のラーメンやつけめんの他に二郎インスパイア系のラーメンもあるようです。
香ばしい黒あぶらがかけられたラーメンとのこと。ニンニク油ですかね。ちょっと香ばしいを通り過ぎて焦げたような風味が強いです。油の下には比較的ライトな豚骨スープ。卓上におろしニンニクや揚げニンニクもあるので、もう少し油を抑えても良さそうなもんだけど。
白味は背脂が入っています。豚骨スープのマイルドさがより強調されています。適度にどっしりとしていながらも飲みやすさもあり、マー油がかかっていなくても物足りなさはないですね。麺は中細でやや縮れたものです。良くも悪くも当たり障りのない味ですね。