横浜家系ラーメン壱角家アリオ柏店-ラーメンモード-

横浜家系ラーメン壱角家アリオ柏店

2021年6月1日オープン。株式会社ガーデンが運営する家系ラーメンの店。FC展開をしており急激に店舗数を増やしています。アリオ柏3Fフードコートにあります。

「たっぷりのニンニクをじっくり揚げ、香りをうつした油＝マー油をかけた一品。ニンニク好きにはたまらない一杯。香ばしい香りと、コクのあるスープが食欲をそそります。」家系と熊本ラーメンの良いとこ取りということでしょうか。良くも悪くもマー油が支配するため、デフォルトよりある意味食べやすい。